芝麻油可以当做油碟,但是不能多吃。
芝麻油可以当做油碟,但是不能多吃。
芝麻油的营养价值:1.芝麻油含有大量的亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸及维生素 E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,这些都是人体必需而又不能合成的。2.芝麻油中含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。3.芝麻油中含有丰富的芝麻素、芝麻酚、叶酸、卵磷脂、胆碱、肌醇、生育酚及人体必需的氨基酸。4.芝麻油中含有大量的维生素 E 可使血管壁保持弹性和生理功能,并有促进骨骼生长的作用。