?随着科技的日新月异，水的原产国也在不断增加。
美国是最大的原产国，张裕葡萄酒也是最大的品牌，蓝莓产于北美，智利是最优质的产地，除此之外，澳洲、意大利，东南亚各国也有种植。
中国现在是引种国，主要引进:茄子，西瓜，茶树，桃子，芒果，石榴，马来西亚槟榔，茨钝草，人心果，可可，榴莲，菠萝蜜，椰子，柿子，木瓜，苹果，荷树等。
水蜜桃原产中国，已有3000多年历史，比传说中西施在荆州特定“温泉之地”的故事更早。
由于水蜜桃水嫩多汁，风味鲜美，80年代从日本引入后，经过不断优选提纯，现已发展成为一个深受人们喜爱的鲜食兼加工的优良品种。
新西兰、加拿大、澳大利亚、德国、法国、美国等十多个国家也在积极引种试栽。
什么是原产水果？
原产水果是指从原籍国出口到其他国家或地区的物种，经入境后，可供长期栽培的果树实物。
从物种进入引进国，虽经广泛传入，但仍在原来本产区域内生长发育并产生经济价值的实物，叫原产地特有。
西方人几百年前就提倡多吃水果。
据考古资料，古希腊和罗马人的祖先早在3～4千年以前，就开始栽培葡萄、甜瓜等水果，发展到15~16世纪的文艺复兴时代，他们已离不开当地的水果了。
复兴时代开始于16世纪的文艺复兴，到18世纪中叶逐渐扩大到整个欧洲乃至美洲。
于是把这一时期的美洲水果带回欧洲栽培，这就是“原产”和“倒传”的结果。
原产水果不仅是利用人们所不熟悉的优良品种，而且引用良好的栽培技术和管理方法。
原产国引种种植后，只要精心管理，正确使用许多优良品种就可达到事半功倍的效果。
作为原产水果的革新---“倒传”后的新品种，更是因为所利用的都是自然结晶的优良品种、栽培管理采用先进的无土栽培技术，在一定程度上促进了当地的园艺发展，推动了其他的农业技术改造，取得了巨大的社会效益和经济效益。
之所以称为水果，原因有二：一是原产水果都具用多种保健增益功能。
二是原产水果产量高、质量好、成熟期较短且容易收获(至少可以吃到第二年早春)。
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