蛇龙珠(学名: Vitischinensis)是葡萄科蛇龙珠属的植物,为中国的特有植物。分布于中国大陆的广西、贵州等地,生长于海拔300米至1,000米的地区,多生在山坡林缘以及沟谷灌丛,目前尚未由人工引种栽培。
蛇龙珠(学名: Vitischinensis)是葡萄科蛇龙珠属的植物,为中国的特有植物。分布于中国大陆的广西、贵州等地,生长于海拔300米至1,000米的地区,多生在山坡林缘以及沟谷灌丛,目前尚未由人工引种栽培。
蛇龙珠果实可食用,但其味道酸涩,不能直接食用,须经过发酵、脱涩等工序制成葡萄干后方可食用;亦可酿酒,但果实不能久存,否则将发生酒精发酵,产生酒味而影响质量。