金龙鱼芝麻油是可以炒菜的,不过最好用来凉拌或者蘸着吃。
金龙鱼芝麻油是可以炒菜的,不过最好用来凉拌或者蘸着吃。
芝麻油含有丰富的维生素 E、 D、钙、铁、磷等营养成分,对于人体健康十分有益。但需要注意的是,芝麻油属于高热量食品,每100克芝麻油中所含的热量达到820千卡,因此在使用时应该控制摄入量,否则会导致肥胖和一些慢性病的发生。另外,由于芝麻油中含有较多的亚油酸,因此在食用时还要与含有亚油酸的植物油搭配,这样才能避免其中的亚油酸被氧化而降低营养价值。