可以吃,但是要注意。鹦鹉螺有毒的。
可以吃,但是要注意。鹦鹉螺有毒的。
1、一般人群均能食用,适宜中老年人、孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适宜糖尿病患者食用。2、食用时应去除内脏,多用清水煮一会,再将肉取出,用清水漂洗干净后即可烹调。3、烹饪时间不宜过长,否则肉质易变老,口感不佳。4、脾胃虚寒、高血压患者应少食。5、痛风患者及尿酸高者不宜多吃。6、食用前需先在清水中浸泡2-3小时,然后换水煮沸30分钟左右方可食用。